Aspargessuppe

 
16-10-2010
Supper

1 ds Aspargessnitter
3 spskf Hvedemel
2 dl Piskefløde
Hvid peber
30 g Smør
Hønsebouillon (terning+vand)
3/4 tskf Groft salt

Hæld aspargessnitterne til afdrypning. Smelt smørret, kom melet i og bag det sammen med aspargesvand. Tilsæt derefter terning og vand. Lad suppen koge igennem 5 min. Hæld piskefløde i og varm suppen op til kogepunktet. Smag til med salt og peber. Kom aspargessnitterne i til sidst.

Bedømmelse: 9.00 af 10





 
 
Find information om: madopskrifter madopskrift mad guide Alt om mad opskrift opskrifter
(Hovedkategori: Madopskrifter)