Forside
>
Madopskrifter
>
Saucer
>
Pastasaucer
Champignon og gorgenzola sovs
10-05-2011
Pastasaucer
2 spsk. oliven olie
250 g. champinon i skiver
1 fed hvidløg, presset
3 dl. fløde
175 g. gorgonzola
Opvarm oliven olien i en gryde og svits champignonerne 5 min.
Tilsæt hvidløg og svits yderligere 5 min.
Rør fløde i.
Kog op og kog i 1 min. Rør Gorgenzola i.
Opvarmes forsigtig til osten smelter.
Må ikke koge.
Tilsæt salt og peber og blandes med pastaen.
Serveres drysset med frisk persille og valnød.
Find information om: madopskrifer guiden guide mad
(Hovedkategori: Madopskrifter)