Champignon og gorgenzola sovs

 
10-05-2011
Pastasaucer



2 spsk. oliven olie
250 g. champinon i skiver
1 fed hvidløg, presset
3 dl. fløde
175 g. gorgonzola
Opvarm oliven olien i en gryde og svits champignonerne 5 min.

Tilsæt hvidløg og svits yderligere 5 min.

Rør fløde i.

Kog op og kog i 1 min. Rør Gorgenzola i.

Opvarmes forsigtig til osten smelter.

Må ikke koge.

Tilsæt salt og peber og blandes med pastaen.

Serveres drysset med frisk persille og valnød.





 
 
Find information om: madopskrifer guiden guide mad
(Hovedkategori: Madopskrifter)