Kalkun gryde

 
13-05-2011
Kalkun



300 gram kalkun i strimler
2 gulerødder
100 gram ærter
3 spsk brun farin
1 knivspids peber
1 spsk olie
1 terning hønsebouillon
1 liter vand
1 stor porre
? tsk karry
Maizena
Kalkunkødet svitses i olien.

Vandet samt bouillon hældes ved og kødet simrer ved svag varme.

Grøntsagerne renses og skæres i skiver, og tilsættes retten.

Der smages til med tomatpure, karry og brun farin.

Kalkungryden jævnes med maizena.

Ærterne tilsættes og koger med i ca. 2 minutter

Tilbehør:
kartofler, ris eller pasta





 
 
Find information om: guide mad guiden madopskrifer
(Hovedkategori: Madopskrifter)