Sprødstegt andebryst

 
22-07-2012
And

Andebryst
Hvidløg
Timian
Salt
Snit skindsiden i fine tern og kom salt på.

Steg først skindsiden på en godt varm pande, men ikke for fuld varme. Ca. 6-8 minutter.

Luk derefter kødsiden af ved god varme i 3 minutter.

Tilsæt lidt friske timian kviste og et par hele fed hvidløg.

Lad den hvile 20-30 minutter og giv samme tur på panden.

Det burde resultere i et fint rosastegt andebryst.





 
 
Find information om: dyr kæledyr alt om dyr pasning af dyr guide guide Alt om dyr
(Hovedkategori: Madopskrifter)