Tomatsalsa

 
10-05-2008
Salsa



500 g modne tomater
1 finthakket løg
1 dl sukker
2 spsk eddike
½ tsk chili
1 fed hvidløg, finthakket
1 spsk olie

Skold tomaterne i 10 sek. i en gryde med kogende vand. Flå tomaterne straks og fjern kærnerne. Skær tomaterne i tern og blend kærnerne fint. Må ikke blive for tynd. Bland tomater og blendede kærner og tilsæt løg, sukker, eddike, chili, hvidløg og olie. Smag til.





 
 
Find information om: madopskrifer mad guiden guide
(Hovedkategori: Madopskrifter)