Tomatsauce (mikroovn)

 
17-08-2010
Mikrobølge opskrifter

500 g.tomater, friske og flåede
1løg, i skiver
hvidløg
1 spsk.olie
1 knivspidstimian
2 spsk.persille, hakket
salt
peber
Sæt tomaterne i mikrobølgeovnen i 1 minut ved 100%, så de er lettere at flå.
Fjern kernerne og mos tomatkødet.



Kom løg, hvidløg og olie i en glasskål og sæt blandingen i ovnen 2 minutter ved 100%.
Tilsæt tomater, timian og halvdelen af persillen og stil saucen tilbage i ovnen i endnu 6 minutter ved 100%.
Tilsæt krydderier efter 3 minutters forløb.



Rør i saucen, mens den tilberedes.
Når saucen er færdig tilsættes resten af persillen.


Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%

Bedømmelse: 9.00 af 10





 
 
Find information om: mad guide Alt om mad opskrifter madopskrifter opskrift madopskrift
(Hovedkategori: Madopskrifter)