Sæt tomaterne i mikrobølgeovnen i 1 minut ved 100%, så de er lettere at flå. Fjern kernerne og mos tomatkødet.
Kom løg, hvidløg og olie i en glasskål og sæt blandingen i ovnen 2 minutter ved 100%. Tilsæt tomater, timian og halvdelen af persillen og stil saucen tilbage i ovnen i endnu 6 minutter ved 100%. Tilsæt krydderier efter 3 minutters forløb.
Rør i saucen, mens den tilberedes. Når saucen er færdig tilsættes resten af persillen.
Tips:
Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%
|