Random artikel
 
Madopskrifter
 
Hawaii
(Madopskrifter > Vodka)


4 cl. vodka 2 cl. ich blue 6 cl. appelsinjuice 3-4 istærninger...

 
 
Nyeste artikler 21 - 30
 
Madtips
 
Kog pasta energieffektivt
(Madtips > Energieffektiv madlavning )


Du kan spare meget på energiforbruger ved at koge pasta på den rigtige måde. Som tommelfingerregel kan du nøjes med 3 dl vand til 100 gram pasta, hvis pastaskruerne er tørre. Frisk pasta kræver endnu mindre vand....
Madopskrifter
 
Sauce til anden
(Madopskrifter > Saucer)


Ingredienser: 1 stk løg 1 dl rødvin 2 dl andesky/fond Salt Peber Meljævning 2 spsk hvedemel Ca. 1 dl kold vand Fremgangsmåde: Kom de hakkede løg på en pande. Brug eventuelt den pande, hvor du har stegt dit an...
Madtips
 
Sådan laver du iskaffe
(Madtips > Kaffe)


1 kop stærk kaffe 1 dl. mælk Vand Sukker/honning Isterninger Den stærke og kolde kaffe hældessammen med mælk og isterninger i en blender. Herefter smages til med sukker eller honning. Man kan eventuelt garnere med...
Madtips
 
Lav hjemmelavet mælkeskum til din cappuccino
(Madtips > Kaffe)


Det er mulig selv at lave mælkeskum til sin cappuccino. Dette gøres ved at hælde kold mælk (mini- eller skummetmælk virker bedre end sødmælk, da det er mængden af proteinmolekyler, der får m&ael...
Madtips
 
De forskellige måde at brygge kaffe på
(Madtips > Kaffe)


Kaffe kan brygges på flere måder: Filterkaffe Man kan hælde kaffe op i et filter og hælde varmt vand (92°C-100°C) igennem. Kolbekaffe Kolbekaffe laves i en kaffekolbe, hvor vandet hældes i den nede...
Madtips
 
Sikre dig god frisk kaffe
(Madtips > Kaffe)


Kig efter ristedatoen på posen i stedet for udløbsdatoen. Kaffen er bedst når den er nyristet. Køber du din kaffe i specialbutikker, der selv rister kaffen, så vent et par dage med at bruge bønnerne. De nyris...
Madtips
 
Hurtig og god kaffe
(Madtips > Kaffe)


Sådan laver du hurtigt en god kop instant kaffe. Alt efter hvor stærk man vil have kaffen, så kommes pulver i en kop, varmt vand på og rør rundt. Sørg for iat vandet ikke er kogended, når du laver di...
Madtips
 
Huskeliste julefrokost
(Madtips > Julefrokost)


Der er visse ting som høre til en julefrokost. Her er en liste som kan hjælpe til at huske det hele Frikadeller Karry sild Hvide sild Sild i eddike Gravet laks Mørbradbøffer Rejer & æg Æbleflæsk Æg...
Madtips
 
Gode råd til firmajulefrokosten
(Madtips > Julefrokost)


Julefrokosten er ofte ledsaget med alkohol, men man bliver ikke usynlig af at drikke Her er en række gode råd, hvis man gerne vil kunne se sig selv og kollegaerne i øjnene, når festlighederne igen har lagt sig Spis f&o...
Madopskrifter
 
Kartoffel æggekage
(Madopskrifter > Æggekage)


1000 gram Kogte kolde kartofler 50 gram Margarine 8 Æg 2 dl. Vand Salt Peber 4 Tomater...

3

 
 





opskrifter madopskrifter madopskrift opskrift mad guide Alt om mad

Catering
Catering var oprindelig levering af mad, drikke og toldfrie varer til fly, færger o.l. Senere udvidet til at omfatte leverancer af især halvfabrikata til storkøkkener og fast food-restauranter. I dag anvendes det også om saml...