Random artikel
 
Madopskrifter
 
Æblebudding
(Madopskrifter > Budding) - (Rating:8.82)


600 g æbler 4 æg Kanel Saccharin ...

 
 
Nyeste artikler 371 - 380
 
Madopskrifter
 
Toast med rejer, chili, persille, ingefær, hvidløg
(Madopskrifter > Brunch)


Olivenolie 1 tsk ingefærpulver 2 fed hvidløg i tynde skiver 2 chilier i tynde skiver 200 g. rejer 1 citron 1 stor håndfuld grofthakket persille salt peber 4 skiver ristet brød efter eget valg ...
Madopskrifter
 
Thangsgiving kalkun
(Madopskrifter > Højtider)


4-5 kg.kalkun (ikke udbenet) Fyld : 4 skiverhvedebrød i terninger 2madæbler i terninger 200 g.kogte kastanier 1løg i små terninger 2 stilkebladselleri i små terninger salvieblade timiankviste 75 g.sm...
Madopskrifter
 
Salte mandler
(Madopskrifter > Snacks)


3 1/2 spsk.groft salt 2 dl.kogende vand 200 g.mandler 10g smør i mindre stykker ...
Madleksikon
 
Årgangsvin
(Madleksikon > Å)


Vin som udelukkende stammer fra den på etiketten angivne årgang. Slotsvin er altid årgangsvin. ...
Madleksikon
 
Yoghurt
(Madleksikon > Y)


Yoghurt er surmælksprodukt. Det fremstilles af (homogeniseret) sødmælk fra ko, får eller ged, standardiseret til et fedtindhold på ca. 3,5%. Mælken varmebehandles og podes med Lactobacillus bulgaricus og Streptoco...
Madleksikon
 
Ylette
(Madleksikon > Y)


Fedtfattig form for ymer. Fedt: 1,5-1,8 procent. Anvendelse: Morgenmad, desserter, mellemmåltid, dressinger og bagning. Frysning: ikke velegnet. ...
Madleksikon
 
Yams
(Madleksikon > Y)


Yams også kaldet cassava. En stivelsesholdig knoldfrugt der dyrkes i troperne. En rod kan opnå en vægt på op til 14 kilo. Roden koges og stampes og gæres evt., før den spises. Der findes giftige stoffer i den r&ar...
Madleksikon
 
Safran
(Madleksikon > S)


Er et krydderi. Safran er det dyreste krydderi der findes. Safran er et gult krydderi, der stammer fra den tørrede tredelte dybrød griffel / støvfang fra safrankrokus. Der er også to kortere stilke i en gul farve, som m...
Madleksikon
 
Ål
(Madleksikon > Å)


Er en biologisk familie af lange slanke fisk. Fra denne familie haves i Danmark den europæiske ål....
Madleksikon
 
Panade
(Madleksikon > P)


Panade er en dej af mel eller rasp og vand, mælk eller sammenpisket æg. Det anvendes til at drøje på farser samt i forbindelse med stegning. ...

38

 
 





opskrift Alt om mad mad guide madopskrift madopskrifter opskrifter

Champignon og gorgenzola sovs
2 spsk. oliven olie 250 g. champinon i skiver 1 fed hvidløg, presset 3 dl. fløde 175 g. gorgonzola ...