Random artikel
 
Madleksikon
 
Pistacie
(Madleksikon > P)


Pistacie (Pistacia vera) er et lille træ i sumak-familien, som kan blive 10 meter højt. Det kommer oprindeligt fra Sydvestasien, fra Iran og vokser ud til Levanten Træets frugter benævnes Pistacienødder, og har v&ael...

 
 
Nyeste artikler 521 - 530
 
Madopskrifter
 
Fiskesuppe
(Madopskrifter > Supper) - (Rating:5)


1 fl. hvidvin 1 kg muslinger 50 g soltørrede tomater ½ l god fiskefond ½ 1 piskefløde 500 g torskefilet (eller anden fisk) i store tern 1 porre 2 gulerødder...
Madopskrifter
 
Linsesuppe
(Madopskrifter > Supper)


300 g linser 7 dl vand ? l tomatjuice 2 gulerødder 2 porrer 200 g kål 2 fed hvidløg 1 tsk oregano salt peper...
Madopskrifter
 
Aspargessuppe
(Madopskrifter > Supper) - (Rating:9)


1 ds Aspargessnitter 3 spskf Hvedemel 2 dl Piskefløde Hvid peber 30 g Smør Hønsebouillon (terning+vand) 3/4 tskf Groft salt ...
Madopskrifter
 
Gulerodssuppe
(Madopskrifter > Supper) - (Rating:1)


8 gulerødder 3 løg 2 liter vand 300-500 g flødeost naturel 3 bouillonterninger persille ...
Madleksikon
 
Pasta
(Madleksikon > P)


Pasta er et næringsmiddel fremstillet af mel af nogle kornsorter blandet med vand og/eller æg. Ingredienserne æltes sammen, og pastaen formes til forskellige faconer og tørres før den typisk koges inden brug. Frisklave...
Madtips
 
Opbevaring af kartofter
(Madtips > Opbevaring af mad)


Kartofler opbevares bedst tørt, køligt og mørkt. Den bedste temperatur er mellem 4 og 6 grader. Kartofler tåler ikke frost. Hvis temperaturen kommer over 7 grader, så begynder kartoflen at spire Kartofler opbevares ...
Madtips
 
Så længe kan din mad holde sig i fryseren
(Madtips > Frysning af mad)


Der er meget forskelligt hvor længe mad kan holde sig i fryseren. Frugt og oksekød fra 10 til 12 måneder Grøntsager, kalvekød og fjerkræ fra 8 til 10 måneder Vildt fra 6 til 8 måneder Svi...
Madtips
 
Gode råd om frysning af mad
(Madtips > Frysning af mad)


Her er nogle gode råd når du skal fryse mad: Sørg for tæt pakning Man skal sørger for at madvarer er pakket helt tæt. Ellers kan der være årsag til vitamintab og dehydrering af madvarerne, ...
Madopskrifter
 
Surbrød
(Madopskrifter > Brødopskrifter) - (Rating:9.13)


Surdej: 20 g.gær 1 dl.lunkent vand 100 g.hvedemel Surbrødsdej: 2? dl.kærnemælk 2 tsk.salt 1 tsk.sukker 2 tsk.lys sirup 400 g.hvedemel 100 g.fuldkornshvedemel 2 spsk.kommen ...
Madopskrifter
 
Æbletærte (fedtfattig)
(Madopskrifter > Tærter) - (Rating:8.36)


4 små æg eller 3 store æg 200 g. sukker (eventuelt brunfarin) 1 tsk. vaniljesukker 200 g. mel 2 tsk. bagepulver 3-4 æbler i tern (uden kernehus selvfølgelig) 2 spk. perlesukker blandet med 1/2 tsk. ingefær (eller ...

53

 
 





opskrifter opskrift madopskrifter madopskrift Alt om mad mad guide

Te
Te er en opkvikkende, varm drik, et udtræk (med varmt vand) af tebuskens blade. Te indeholder koffein og theophyllin. Koffeinen i te kaldtes tidligere tein Te fra tebuskens blade bruges til fremstilling af fire slags te: Hvid te er de helt fri...