Random artikel
 
Madopskrifter
 
Cæsars salat
(Madopskrifter > Fiskesalater)


1 iceberg salat hoved 200 g. brødcroutoner Dressing: 4 ansjosfileter 1 fed hvidløg 2 dl. olivenolie 1 spsk. sennep ½ citron 1 æggeblomme (evt. pasteuriseret) ...

 
 
Nyeste artikler 561 - 570
 
Madtips
 
Fjern garvesyren fra termokanden
(Madtips > Madlavningstips)


Hæld kogende vand og en skefuld bagepulver i termokanden, og efter en time er garvesyren væk«. ...
Madtips
 
Undgå at risengrøden brænder på
(Madtips > Madlavningstips)


Smør bunden af den gryde, du skal koge risengrøden i, med margarine på et stykke køkkenrulle – så brænder grøden ikke på«. ...
Madtips
 
Fjern fastbrædt grød
(Madtips > Madlavningstips)


Fastbrændt grød i en gryde klares ved at koge vand og groft salt i gryden....
Madtips
 
Varm kakao
(Madtips > Madlavningstips)


Rører kakaopulver og koldt vand sammen til en slags creme, før du tænder for gryden til varm kakao. Derefter hælder du mælken i lidt ad gangen, så brænder det ikke på. Og hvis du stiller en ske i gryd...
Madleksikon
 
Drink
(Madleksikon > D)


En drink (cocktail) er en blanding af alkoholiske væsker og gerne også noget andet, som fx kakao eller sodavand Eksempler på drinks: * Isbjørn * Rom og Cola * Gin og tonic * Dry martini (og vodka martini) ...
Madleksikon
 
Vodka
(Madleksikon > V)


Vodka (fra russisk водка diminutiv af voda, "vand") er en klar, alkoholisk drik med mellem 35 og 60 volumenprocent alkohol Drikken er nok mest kendt fra Rusland, hvor den nydes i stor stil. Man ved faktisk ikke pr&aeli...
Madopskrifter
 
Indisk korma med kylling
(Madopskrifter > Indiske opskrifter)


300 gram kyllingestykker Lidt olie eller smør 2 mellemstore løg 2 peberfrugter 1 fed hvidløg 5 tomater 1 spiseskefuld frisk ingefær 1 teskefuld kardemomme 1 teskefuld stødt nellike 2 laurbærblade 1 te...
Madopskrifter
 
Kylling korma
(Madopskrifter > Indiske opskrifter)


35 g cashew nødder ½ dl vand 3 fed hvidløg, hakket 1½ cm ingefær, hakket 3 spsk solsikkeolie 2 stk laurbærblade hakkede 1 stk løg, finthakket 1 tsk korianderfrø, stødt 1 tsk garam masala ...
Madopskrifter
 
Pasta alla Bolognese
(Madopskrifter > Pasta)


2 løg 2 fed hvidløg 2 stængel blegselleri 50 g. bacon skåret i små tern - eller klippet i små stykker. 500 g. hakket oksekød 1 gulerod skåret meget fint i tern 2 ds. flået ...
Madopskrifter
 
Pastasovs
(Madopskrifter > Pasta)


1 finthakket skalotteløg 2 fed hvidløg 4 stk. soltørrede tomater 24 friske tomater Salt-peber-sukker 1 lille bundt frisk merian 20 g smør i terninger 1 dl siciliansk olivenolie 2 spsk. balsamisk eddike 1 lille h&a...

57

 
 





Alt om mad madopskrifter madopskrift opskrifter opskrift mad guide

Rester kan gemmes til sovsen
Hvis du har en rest rødvin tilbage, så lad være med at smide den ud. Hæld rødvinen i isterningposer, eller bare en lille pose og frys det ned, så kan den bruges til en sovs på et andet tidspunkt. Det samme ...