Random artikel
 
Madtips
 
Sådan laver du iskaffe
(Madtips > Kaffe)


1 kop stærk kaffe 1 dl. mælk Vand Sukker/honning Isterninger Den stærke og kolde kaffe hældessammen med mælk og isterninger i en blender. Herefter smages til med sukker eller honning. Man kan eventuelt garnere med...

 
 
Nyeste artikler 621 - 630
 
Madopskrifter
 
Creme brule
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


1 stang vanille 100 g. rørsukker 8 æggeblommer 2½ dl. mælk 5 dl. piskefløde ...
Madopskrifter
 
Chokolademousse
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


225 g. mørk chokolade, gerne Guanaja 70% 50 g. blødt usaltet smør 9 æggehvider 125 g. sukker 6 æggeblommer ...
Madopskrifter
 
Boeuf bourguignon
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


1,6 kg. skært oksekød 200 g. bacon 100 g. smør 10 skalotteløg 7.5 dl rødvin (Bourgogne type, gem hellere Chambertin til bordet!) 5 dl. kødbouillon 1 bouquet garni (persille, timian, laurbæ...
Madopskrifter
 
Anderilette
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


4 andelår 350 g. ande- eller gåsefedt 2 spsk. salt 1 spsk. sukker 25 hele sorte peberkorn 3 laurbærblade 3 kviste timian...
Madopskrifter
 
Franske baguettes
(Madopskrifter > Franske opskrifter)


Til surdejen: 10 gr. gær 4 dl lunken vand 250 gr. mel Til dejen: 2 dl. lunken vand 20 gr. salt 750 gr. mel 1 æg...
Madtips
 
Borddækning
(Madtips > Borddækning)


A. Serviet B. Dækketallerken /spisetallerken C. Suppeskål D. Brødtallerken/smørekniv eller salattallerken E. Rødvinsglas F. Hvidvinsglas G. Vandglas H. Gaffel, forret I. Gaffel, hovedret J. Salat gaffel, hvi...
Madopskrifter
 
Julesalat
(Madopskrifter > Jule opskrifter)


2-3 mellemstore julesalat 2 appelsiner 1/2 japanræddike 25 g hasselnødder Marinade: 1/2 appelsin 1 1/2 dl syrnet fløde 9% 1/2 tsk dijonsennep sukker salt og peber...
Madopskrifter
 
Karrysild
(Madopskrifter > Jule opskrifter)


2 til 3 marinerede sildefileter 1 1/2 dl creme fraiche 18% 50 g mayonnaise eller 38% creme fraiche 1 ts karry 1/2 ts til 1 ts sukker 1/2 ts groft salt...
Madtips
 
Spis groft brød
(Madtips > Slanketips)


Spis groft brød, i stedet for luftigt franskbrød og rundstykker. Groft fuldkornsrugbrød med kerner mætter bedst, og er samtid meget sundere....
Madtips
 
Spis dig mæt
(Madtips > Slanketips)


Spis dig mæt i middagsmaden og lad desserten stå. En ekstra portion med kylling og grøntsager er bedre end en stor portion vaniljeis....

63

 
 





opskrifter madopskrifter opskrift mad guide Alt om mad madopskrift

Ananas
Ananas (Ananas comosus) stammer oprindelig fra Brasilien, hvor den allerede blev dyrket af indianerne, da europæerne gjorde deres indtog i Amerika. Første gang den blev bragt til Europa, var med Columbus anden rejse i 1493. Navnet er ind...