Random artikel
 
Madopskrifter
 
Chili con carne
(Madopskrifter > Mexicanske opskrifter) - (Rating:8)


500g magert hakket oksekød 500g magert hakket svinekød 2 ds. røde kidney bønner i chili-sauce 2 ds. hakkede tomater 2 stk. store løg, hakkede 1 stk. grøn peber, hakket 3 fed hvidløg, maste 3 skefulde &...

 
 
Nyeste artikler 701 - 710
 
Madleksikon
 
Grønsager
(Madleksikon > G)


Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre g...
Madopskrifter
 
Citrontærte
(Madopskrifter > Tærter)


210 g. hvedemel 110 g. blødt smør 75 g. sukker 1 æg 1 tsk. revet appelsinskal 1 spsk. friskpresset appelsinsaft Fyld: 4 æg 150 g. sukker 1 dl. piskefløde 1 tsk. reven citronskal 1 dl. citronsaft 0.5 vani...
Madopskrifter
 
Guacemole
(Madopskrifter > Kolde saucer)


2 modne avocadoer 1 løg 1 fedhvidløg 2 spsk. citronsaft 1 tsk. salt 1 tsk. stødt chili ...
Madopskrifter
 
Remoulade
(Madopskrifter > Remulade)


200 g mayonnaise 1-2 spsk kryddereddike (hvid balsamico) 1-2 tsk Dijonsennep 1 spsk hakkede syltede agurker 1 spsk kapers 2-3 spsk hakket persille ½ spsk frisk esdragon eller 1 tsk tørret ...
Madopskrifter
 
Auberginepure
(Madopskrifter > Pure)


1aubergine lidt citronsaft 1 fed hvidløg Salt Citronpeber evt. et par spsk græsk yoghurt 10% ...
Madopskrifter
 
Champignonsuppe
(Madopskrifter > Svampesupper)


6 mellemstore kartofler 250 g.friske champignons (eller ca. 20 stk tørrede) 4 fedhvidløg 1 spsk.frisk persille 50 g.smør eller margarine Salt peber 1 – 1,5l.kogende vand 2 bouillonterninger 4 spsk.fløde eller crè...
Madopskrifter
 
Amrikanske tykke pandekager
(Madopskrifter > Pandekager)


4 æg 500 gr. hvedemel 50 gr. sukker 30 g. bagepulver (10 tsk.) 30 g. vanillesukker (2 spsk.) ½ l. kærnemælk ½ l. sødmælk 1 dl. olie ...
Madopskrifter
 
Hvidløgsmayonaise
(Madopskrifter > Maynaise)


100 g. mayonaise. 2 fed fint hakkede hvidløg. Saften af 1/4 citron. 1 dl. piskefløde eller creme fraiche. Salt Peber ...
Madopskrifter
 
Humos
(Madopskrifter > Tilbehør)


3 dl. kikærter ½ dl. Olie (Koldpresset) saft af 1 citron 1 lille løg 2 fed hvidløg 1 bundt persille Tamari eller kinesisk soya frisk el. tørret/stødt chili evt. salt evt. Tahin (Sesampasta) ...
Madopskrifter
 
Marmorkage
(Madopskrifter > Skærkage)


125 g. margarine 175 g. flormelis 2 æg 250 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 2 dl. mælk 3 tsk. vanille 1½ spsk. kakao 2 spsk. mælk ...

71

 
 





madopskrifter opskrifter madopskrift mad guide opskrift Alt om mad

Blåskimmeloste
Blåskimmeloste fremstilles som blød ost. Foruden den normale mesofile bakteriekultur ("syrevækker"), tilsættes en kultur af blåskimmel (Penicillium roqueforti). Før modningen prikkes huller med nåle gennem ...