|
|
|
|
71 - 78: Nyeste Madleksikon
|
|
|
|
|
|
|
|
Madopskrift
(Madleksikon > M)
|
|
En madopskrift indeholder en liste over ingredienser og en tilberedningsfremgangsmåde....
|
|
|
|
Forretter
(Madleksikon > F)
|
|
En forret er en ret i måltidet, som serveres før hovedretten. I dag er dens rolle at være en let appetitvækker....
|
|
|
|
Sandwich
(Madleksikon > S)
|
|
Sandwich er et stykke sammenlagt brød med pålæg imellem.
Navngivet efter, men sandsynligvis ikke opfundet af, John Montagu, den 4. Jarl af Sandwich i det 18. århundrede.
Sandwich anvendes i dag om materialer som er lagd...
|
|
|
|
Middag har flere betydninger:
* Middag er midt på dagen. Se Middag (tidspunkt).
* Middag er et måltid. Middag (måltid).
...
|
|
|
|
Chokoladekage
(Madleksikon > C)
|
|
Chokoladekage er en kage lavet af chokolade og en variation af andre ingredienser. Chokoladekage serveres ofte ved fødselsdage, brylluper og andre sammenkomster....
|
|
|
|
Botanisk set er en frugt frøgemmet hos dækfrøede planter, der dannes efter befrugtningen ved frugtanlæggets vækst. Frugtanlægget består af frugtknude, eventuelt en griffel og et støvfang Når ...
|
|
|
|
Restaurant
(Madleksikon > R)
|
|
Restaurant er et spisested / spisehus hvor man komme og mod betaling får serveret mad, som tilberedes på stedet. Typisk har en restaurant et tema for den mad som de tilbyder, det kan være fra et andet land som f.eks. fransk, italie...
|
|
|
|
Grønsager
(Madleksikon > G)
|
|
Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre g...
|
|
4 dl mælk
50 g margarine
1 spsk sukker
2 tsk salt
40 g gær
ca. 650 g mel
Æggehvide til pensling ...
Hvis du har du materiale til katagorien "Madleksikon" så indsend det til os. Hovedkategori: Madleksikon