|
|
|
|
451 - 454: Nyeste Madopskrifter
|
|
|
|
|
|
|
|
Champignonsuppe
(Madopskrifter > Svampesupper)
|
|
6 mellemstore kartofler
250 g.friske champignons (eller ca. 20 stk tørrede)
4 fedhvidløg
1 spsk.frisk persille
50 g.smør eller margarine
Salt
peber
1 – 1,5l.kogende vand
2 bouillonterninger
4 spsk.fløde eller crè...
|
|
|
|
Hvidløgsmayonaise
(Madopskrifter > Maynaise)
|
|
100 g. mayonaise.
2 fed fint hakkede hvidløg.
Saften af 1/4 citron.
1 dl. piskefløde eller creme fraiche.
Salt
Peber
...
|
|
|
|
Humos
(Madopskrifter > Tilbehør)
|
|
3 dl. kikærter
½ dl. Olie (Koldpresset)
saft af 1 citron
1 lille løg
2 fed hvidløg
1 bundt persille
Tamari eller kinesisk soya
frisk el. tørret/stødt chili
evt. salt
evt. Tahin (Sesampasta)
...
|
|
|
|
Pesto
(Madopskrifter > Pesto)
|
|
1 stk. bakke frisk basilikum
1-2 stk. fed løg
50 g pinjekerner
½ tsk. salt
50 g friskrevet parmesan
½-1 dl olivenoile ...
|
|
HasselnødderHasselnødden er frugten fra Hassel (Corylus). Det er en næringsrig og velsmagende spise, som har været eftertragtet som vintermad fra før agerbrugets tid. I hvert fald har nødderne været givet som gravgaver mege...
Hvis du har du materiale til katagorien "Madopskrifter" så indsend det til os. Hovedkategori: Madopskrifter