Margarine og sukker røres grundigt.

Æggene piskes i, et ad gangen.

Mel med bagepulver røres i sammen med appelsinsaft og reven skal.

Fyldes i en aflang smurt form, kan også bages i mindre former med kortere bagetid.

Ovn:

175 grader i ca. 45 minutter. På den afkølede kage kan lægges glasur rørt med flormelis, appelsinsaft og skal- eller der koges en lage af de samme dele, den hældes varm over kagen med det samme.