Opvarm ovn til 175 grader C og smør formen med olien.

Pisk ægget i en skål til det er luftigt med elpisker. Tilsæt sukker lidt af gangen, pisk til massen er tyk. Mos bananerne og rør dem i sammen grofthakket chokolade og de øvrige ingredienser.

Kom dejen i formen og bag midt i ovnen i ca. 30 minutter.

Køl af og pynt.