Banankage

 
22-05-2010
Kager



Dej:
225 g. margarine
460 g. sukker
4 æg
5 bananer (eller 3 meget modne)
50 g. knuste nødder
50 g. havregryn
1 1/4 dl. kærnemælk
1/2 tsk. salt
2 tsk. natron
2 tsk. vaniliesukker
375 g. mel

Pynt:
smeltet mørk eller lys chokolade eller glasur
Fedtstoffet smeltes og røres godt sammen med sukker.
Tilsæt æggene ?t af gangen. Mos bananerne og kom dem i.
Tilsæt mel, vanille, salt, natron.
Efter et par minutters omrøring, tilsættes de knuste nødder, havregryn og kærnemælk.
Rør godt, så det er en jævn dej.



Bages i en smurt bradepande, ca. 30 x 40 cm. 200 grader C forvarmet ovn ca. 1 time.
Når kagen er dampet af, smøres det smeltede chokolade på toppen af kagen.


Tips:

Meget stor og mættende kage, som holder sig frisk længe.Velbekomme!!!!

Bedømmelse: 7.35 af 10





 
 
Find information om: mad guiden guide madopskrifer
(Hovedkategori: Madopskrifter)