Smørret smeltes og hældes i røreskålen.

Mælk, æg, salt og sukker kommes i.

Gæren smuldres og røres i, og melet kommes i lidt efter lidt.

Dejen æltes og deles i to, og hver del rulles ud til en cirkel, der deles i otte trekanter.

Der lægges et stykke chokolade på hver trekant, der bagefter rulles sammen mod spidsen.

Hornene hæver på en plade i ca. 20 minutter og bages ved 225 grader i 12-15 minutter.

Når hornene er kølet af, skal de pyntes med glasur af flormelis rørt op med vand.

Hornene kan med fordel lunes før servering.