Æg og sukker piskes i en skål over vandbad til en tyk masse.
Mel, bagepulver og vaniljesukker blandes forsigtigt i massen.
Mælk og fedtstof varmes i en gryde - og blandes forsigtigt i dejen.
Dejen hældes i en smurt og meldrysset mindre bradepande.
Bag kagen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Fyld: Alle ingredienserne til fyldet smeltes sammen i en gryde.

Når kagen er bagt, fordeles fyldet straks på kagen. Kagen stilles tilbage i ovnen og bages yderligere 5 minutter ved ca. 225 grader.