Rør det hakkede kød med æg, vand og krydderier til fars.

Rør de kolde ris i.

Fyld:

Rør persille, hvidløg, løg og smuldret fetaost sammen.

I et smurt ovnfast fad lægges nu skiftevis fars, fyld og tomater i skiver. Begynd og slut med fars.

Fordel smørklatter over og bag retten i ovnen ved 200 grader C alm. ovn i ca 50 minutter.

Server en god tomatsalat og evt flutes til.