Fedtfattig leverpostej

 
12-05-2011
Pålæg (fedtfattig)



300 g. lever (kalvelever er bedst)
200 g. kogte kartofter
200 g. rødløg
60 g. ansjosfilletter
60 g. kalkunbacon
Salt
Peber
2 spsk. hvedemel
1 dl. hønsebouillon

Alt blendes til det har samme konsistens.

Hældes i små forme og bages i vandbad ved 170 grader varm ovn i en time.

Kan fryses. Smuldrer ikke.





 
 
Find information om: madopskrifer mad guide guiden
(Hovedkategori: Madopskrifter)