Klejner

 
12-05-2011
Klejner



1 kg. hvedemel
250 g. margarine
2 kopper sukker
1 tsk. bagepulver
4 æg
1 1/2 kop mælk
Margarinen smuldres i sukker, mel og bagepulver.

Æggene og mælken blandes i, og det æltes.

Dejen rulles ud i 5 mm tykkelse.

Først skæres den lodret gennem til strimler, så skråt.

Der laves hul i klejnen, og den ene spids stikkes igennem.

De lægges til hvile i 1 time. De bages så i palmin til de er lysebrune.






 
 
Find information om: madopskrifer mad guiden guide
(Hovedkategori: Madopskrifter)