Opløs saltet i det kogende vand og tilsæt mandlerne.

Stil dem tildækket i 15 min. Lad mandlerne dryppe af i en sigte.

Fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret.

Bag mandlerne midt i ovnen - vend i dem et par gange, når smørret er smeltet.

Server de salte mandler lune - eller kolde.