Tomatmarinade

 
09-05-2011
Marinade



1 finthakket løg
1 dåsehakkede, flåede tomater
2 spsk. farin
2 spsk. vineddike
2 fed finthakket eller presset hvidløg
10 g. finthakket eller revet frisk ingefær eller 1/2 tsk tørret
1 spsk. tomatpurr
salt
peber

Bland alle ingredienser, lad marinaden koge 20-30 min, og afkøl den i en skål. Mariner kødet mindst 1/2 time i køleskab og gerne længere. Velegnet til kød, gerne svinekød.





 
 
Find information om: madopskrifer guiden mad guide
(Hovedkategori: Madopskrifter)