 |
|
 |
| |
Top (Rating) 321 - 330
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dyrlægens natmad
(Madopskrifter > Smørebrød)
|
|
1 stk fransbrød el. surbrød
Fedt eller smør
Leverpostej
Sky
1 - 2 skiver salt kød
Rå løgringe
...
|
|
|
|
|
|
Clubsandwich
(Madopskrifter > Sandwich)
|
|
3 skiversandwichtoast
300 g kyllingebryst u/skind og ben
35 g bacon i skiver
2 bladeiceberg
1 tomat
50 g agurk
50 g rødløg
Dressing:
0.5 dl.creme fraiche 18%
0.5 tsk.sennep
Salt
Peber
0.5 tsk.karry
...
|
|
|
|
|
|
Kalvemørbrad
(Madopskrifter > Kalvekød)
|
|
1 kg kalvemørbrad
Salt og peber
1 1/2 ltr kalvebouillon...
|
|
|
|
|
|
Dyreryg
(Madopskrifter > Vildt)
|
|
2 kg. dyreryg
100 g. fersk spæk eller
75 g. smør
5 dl. vildt bouillon
salt
peber
Sauce:
3 dl. stegesky
2 dl. piskefløde
30 g. smør
3 spsk. mel
2 spsk. rønnebærgel
salt
peber
...
|
|
|
|
|
|
Æg og rejer
(Madopskrifter > Smørebrød)
|
|
Rugbrød
Hårdkogt æg i skiver
Rejer
Mayonaise
Iceberg salat
Agurk
Citron
Kaviar
Karse
Tomat ...
|
|
|
|
|
|
Wok med oksekød
(Madopskrifter > Wok)
|
|
500 g oksekød i strimler af inderlår eller klump (wok strimler)
3-4 dl langkornede ris fx basmati 250-300 g
½ liter vand
1 tsk groft salt
1 lille kinakål 500 g
4 gulerødder
4 forårsløg
250 g frisk s...
|
|
|
|
|
|
Vietnamesiske forårsruller
(Madopskrifter > Forårsruller)
|
|
Fyld:
50 g. bønne-vermicelli, udblødt og skåret i stykker på 1 cm (cellofannudler)
2 spsk. sorte svampe, udblødte og grofthakkede
225 g. hakket svinekød
125 g. rå rejer, pillet og hakket
1 lillef...
|
|
|
|
|
|
Vietnamesisk fondue
(Madopskrifter > Fondue)
|
|
225 gram oksefilet skåret i papirtynde skiver
125 gram fast hvid fiskefilet skåret i tynde skiver
125 gram rensede blæksprutter
6 rå pillede kæmperejer skåret igennem på langs
1 tomat skåret i t...
|
|
|
|
|
|
Valnøddebrød Glutenfri
(Madopskrifter > Glutenfri opskrifter)
|
|
100 g.gær
5 dl.lunken vand
5 dadler (opblødt og fint hakket)
250 g.hirsemel
125 g.rismel
125 g.hel quinoa
100 g.fintmalet majsmel
200 g.valnødder
1 dl.solsikke olie
...
|
|
|
|
|
|
Ungarsk risret
(Madopskrifter > Risretter)
|
|
700 g.mellemskært oksekød
2 grønne peber
2 dl.ris
4 dl.vand
3 spsk.revet parmesanost
1 spsk.mild paprika
salt
...
|
|
