 |
|
 |
| |
Top (Rating) 581 - 590
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mørbradgryde
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 stor eller 2 små mørbrader salt peber paprika 40 g. smør 15-20 chalotteløg 1 dåse flåede tomater 1 grøn peberfrugt 10-15 cocktailpølser 1 1/2 dl. fløde 1 tsk. senn...
|
|
|
|
|
|
Lammekølle med svampe
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 lammekølle peber stødt ingefær 1 spsk. sennep 5 dl. fløde salt 250 g. champignon citronsaft Gnid lammekøllen med salt, peber og ingefær og styg sennep på den. Kom lammekøllen i ...
|
|
|
|
|
|
Ribbensteg i stegeso
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1 kg. ribbensteg salt 3 æbler 12-14 svesker sukker Gnid stegen med salt og læg den i den gennemfugtede stegeso. Læg æblesnitter og de udblødte svesker ved siden af stegen. Drys evt. lidt sukker på. Stegen skal st...
|
|
|
|
|
|
Lammekølle a la provencale
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
1500 g. lammekølle
1500 g. kartofler
2 bdt. persille
3 fed hvidløg
7.5 dl. hønsebouillon
spændende krydderier
salt
peber
smør
grøntsager frit valg alt skåret i små stykker
porrer
gu...
|
|
|
|
|
|
Indisk lammekølle
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
2 kg.lammekølle Krydderblanding: 1 tsk. stødt ingefær 5 fed hvidløg 1 knsp. stødt kardemomme 1 stk. 3 cm lang kanelstang 8 nelliker 1 tsk. kommen 1 tsk. gurkemeje 1/2 tsk.cayennepeber 4 tsk.salt 4 tsk.citronsaft ...
|
|
|
|
|
|
Grydestegt oksekød
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
750g okseinderlår salt peber citronsaft smør 1 porre 2 gulerødder 0.25 selleri 1 løg 2-3 tomater 1.5 dl. rødvin mel kulør Gnid kødet med salt, peber og citronsaft. Læg det i den gennemfugtede ste...
|
|
|
|
|
|
Bøf stroganoff
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
600 gram Oksekød. inderlår uden kappe. rå 400 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon 600 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ...
|
|
|
|
|
|
Engelsk mørbrad
(Madopskrifter > Stegeso opskrifter)
|
|
5-600g svinemørbrad
salt
4-6 tomater
2 løg
3-4 store æbler
Karryris:
6 dl. vand
1 terning grønsagsbouillon
3 dl. langkornede ris
2 tsk. karry
Gnid den istandgjorte mørbrad med salt.
Riv løgen...
|
|
|
|
|
|
Madkasse
(Madleksikon > M)
|
|
En madkasse er en slags kasse eller boks, som er beregnet til midlertidig opbevaring af mad - ofte i form af en madpakke....
|
|
|
|
|
|
Champignon
(Madleksikon > C)
|
|
Champignon (Agaricus bisporus) er en almindelig svamp, der ofte benyttes som tilbehør i forarbejdede madvarer eller i salater Champignon findes vildt i skove og på marker over store dele af verden, men det var først omkring midt...
|
|
