Kategori: (Franske opskrifter)
430 g. hvedemel
3,2 dl. vand
20 g. gær
10 g. salt ...
Kategori: (Franske opskrifter)
Dej:
100 g smør
50 g sukker
1 æggeblomme
150 g mel
Fyld:
125 g chokolade
1 spsk. smør
50 g s...
Kategori: (Brunch)
8 skiver back bacon
3 store æg
4 spsk mælk
salt og peber
4 tykke skiver franskbrød
25 g smør
Steg baconskivern...
Kategori: (Brunch)
Røræg:
4 æg
8 spsk. mælk el. fløde
salt & hvid peber
Tomat salsa:
2 store tomater
En håndfudl bredbladet...
Kategori: (Lyst brød)
Til surdejen:
10 gr. gær
4 dl lunken vand
250 gr. mel
Til dejen:
2 dl.lunken vand
20 gr.salt
750 gr.mel (cirka)
Der er forskel p&ari...
Kategori: (Forretter (vegatar))
Til krydderurtesmørret:
100 g. smør
1 tsk. finthakkede krydderurter
salt
indbagningen:
hvedemel, gerne ristet i ovnen
1&aeli...
Kategori: (Pickles)
Lage:
1 1/4 kg. sukker
60 g. sennep (sød fransk )
40 g. karry
1 l. lager eddike
1 chili
5 g. hel sort peber
5 stk. lang peber
5 g. senn...
Kategori: (Skaldyrssalat)
1 ds.krabber
2 hårdkogte æg
100 g. frosne fine ærter
100 g. mayonnaise
2-4 spsk.ymer
1-2 tsk.citronsaft
½-1 tsk.lys fransk ...
Kategori: (Svampesaucer)
300 g. friske champignon
2-3 spsk. smør eller margarine
1 dl. tør eller halv tør hvidvin (kan udelades og erstattes med bouillo...
Kategori: (R)
Restaurant er et spisested / spisehus hvor man komme og mod betaling får serveret mad, som tilberedes på stedet. Typisk har en restaurant...
