Protein mætter mere end kulhydrater og fedt og feder ikke nær så meget. Spis meget magert kød som f.eks. skinkeschnitzel, kal...
Kategori: (Stegeso opskrifter)
750g okseinderlår
salt
peber
citronsaft
smør
1 porre
2 gulerødder
0.25 selleri
1 løg
2-3 tomater...
Kategori: (Julefrokost)
Julefrokosten er ofte ledsaget med alkohol, men man bliver ikke usynlig af at drikke.
Her er en række gode råd, hvis man gerne vil ...
Kategori: (P)
Pasta er et næringsmiddel fremstillet af mel af nogle kornsorter blandet med vand og/eller æg. Ingredienserne æltes sammen, og pasta...
Kategori: (K)
Et krydderi tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag. Mange krydderier har den positi...
Kategori: (Æ)
Et æble er frugten af sorter fra krydsningen Spise-Æble (Malus x domestica).
Ordet "æble" kommer af germansk *ap(a)lja-, ...
Kategori: (H)
Helsekost er en betegnelse for en række hovedsagelig vegetabilske fødevarer af hvad der ofte kaldes naturlig karakter. Helsekost udg&osla...
Kategori: (F)
En foodprocessor er en alsidig køkkenmaskine med mange forskellige funktioner og tilbehør, der letter madlavningsarbejdet. I dag forbind...
Kategori: (F)
Botanisk set er en frugt frøgemmet hos dækfrøede planter, der dannes efter befrugtningen ved frugtanlæggets vækst. Fru...
Kategori: (T)
Trylledej er lavet af mel, salt og vand. Det bliver bagt adskillige timer i ovnen og bliver hårdt og kan derved dekoreres og lakkes. Det bliver ...
