Kategori: (Stegeso opskrifter)
1 kg. oksefilet uden fedt
salt
mild paprika
1 løg
1 1/4 dl. hvidvin
2 1/2 dl. fløde
mel
citronsaft...
Kategori: (Fondue)
225 gram oksefilet skåret i papirtynde skiver
125 gram fast hvid fiskefilet skåret i tynde skiver
125 gram rensede blæksprutter ...
Kategori: (Gryderetter)
750 g. oksefilet, mørbrad eller inderlår
2 skiver bacon
50 g. margarine
1 løg, finthakket
1 tsk. paprika
250 g. champi...
