Olivenolie
1 tsk ingefærpulver
2 fed hvidløg i tynde skiver
2 chilier i tynde skiver
200 g. rejer
1 citron
1 stor håndfuld gr...
Kategori: (Fiske forretter)
150 gram pillede rejer
150 gram asparges
ca. 1/4 Icebergsalathoved
1 bundt dild
Marinade:
ca. 3 spsk. olie
ca. 1 spsk. c...
Kategori: (Tarteletter (forretter))
8 tarteletter
Stuvning
150 g.rejer
1 ds.aspargessnitter
50 g.smør
3 spsk.mel
2 dl.aspargesvand
2 dl.fløde
salt
peber
...
Kategori: (Fondue)
225 gram oksefilet skåret i papirtynde skiver
125 gram fast hvid fiskefilet skåret i tynde skiver
125 gram rensede blæksprutter ...
Kategori: (Forårsruller)
Fyld:
50Â g. bønne-vermicelli, udblødt og skåret i stykker på 1 cm (cellofannudler)
2Â spsk. sorte svampe, udblødt...
Kategori: (Slankemad)
2 ds. tunfisk naturel ca. 200 g
50 g smør (kan helt undlades)
1-2 DL Creme fraiche 18, 9 eller 6%
1 1/2 - 2 tsk citronsaft
Friskk...
Kategori: (Julefrokost)
Der er visse ting som høre til en julefrokost. Her er en liste som kan hjælpe til at huske det hele.
Frikadeller
Karry sild
...
