Kategori: (And)
2vildænder ( grå ænder )
2mangoer
3?5 dl.reduceret vildfond
lidt oliven olie evt. fedt fra vildænderne
sa...
Kategori: (And)
2 vildænder
50 g. smør
4 sp. olivenolie
1 bdt. persille
4 enebær
2 fed hvidløg
2 skiver bacon
1 dl. por...
Kategori: (And)
3 stk. vildænder
smør til stegning
? liter vildtbouillon
2 stk. appelsiner (saft og skal)
1 spsk. hakket ingefær
2 s...
