1 - 5: Nyeste Julebuffet

Madopskrifter (Julebuffet)  Frikadeller til julebuffet    Frikadeller til julebuffet (Madopskrifter > Julebuffet) 500 gram Svinekød, hakket ca. 10 % fedt 1.5 tsk. Groft salt 80 gram Hvedemel 1 Æg 200 gram Løg, pillet vægt 1.5 dl. Letmælk 0.25 tsk. Peber stegning: 15 gram Margarine 1 spsk. Olie... Gå til side

Madopskrifter (Julebuffet)  Flæskesteg til julebuffeten    Flæskesteg til julebuffeten (Madopskrifter > Julebuffet) 2 spsk.salt Peber 6 laurbærblade 1/2 tsk.allehånde 2kg svinekam ... Gå til side

Madopskrifter (Julebuffet)  Fiskefilet med remoulade    Fiskefilet med remoulade (Madopskrifter > Julebuffet) 8 stk fiskefileter Salt Peber Mel 2 æg 100 g rasp 2 spsk olie 100 g smør ... Gå til side

Madopskrifter (Julebuffet)  Brune Kartofler    Brune Kartofler (Madopskrifter > Julebuffet) 1500 gram Små kartofler, pillet vægt 7 spsk. Sukker 70 gram Smør... Gå til side

Madopskrifter (Julebuffet)  And med svesker    And med svesker (Madopskrifter > Julebuffet) 3000 gram And, hel Salt Peber 5 Madæbler, renset vægt 10 Svesker, uden sten... Gå til side

Agurk skiver med urte fløde ost
125 g. fløde ost 1 spsk. sour cream 1 spsk. hakket fresk basil 1 spsk. hakket fresk persille 1 tsk. hakket fresk Oregano ¼ tsk. hakket fresk rosemarin 2 små shalot løg hakket 1 tsk. citron saft 1 lang grøn agurk ...