Kategori: (Saucer)
200 gram smør
2 finthakkede skalotteløg
2 tsk. tørret estragon
½ dl hvidvinseddike
3 spsk. vand
3 æggeblommer
salt o...
Kategori: (Oksekød)
2 engelske bøffer
2 bagekartofler
1 gulerod, reven
2 forårsløgpeber
Salt
Olie til stegning
Bearnaisesauce...
